孩子不爱吃蔬菜?带他╱她去采购

2017年10月8日 上午2:21

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巴斯克烹饪中心的科学家招募86名年龄在8到10岁之间的小朋友,把他们随机分成两组,让一组随家长前往超市采购用来制作苹果甜菜根汁、南瓜饼、菠菜曲奇等三种零食或饮品的原材料,另一组则待在工作室里玩耍,不接触蔬菜。随后,研究人员让所有孩子品尝上述食物,外加对他们来说更为熟悉的巧克力、橙汁和薯片。研究人员发现,帮助家长去采购的孩子中,70%选择了以蔬菜为主料的零食,而“玩耍组”仅有20%选择了更为健康的蔬菜零食。此外,与“玩耍组”相比,“采购组”更爱吃蔬菜零食。

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来源: world.huanqiu.com

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